Selasa , Januari 23 2018
Home / Kuliner (page 2)

Kuliner

Barongko di hotel ini beda rasanya

Barongko milik Dalton Hotel berbeda dengan yang ada selama ini, karena menggunakan saus kinca

MAKASSAR – Menyambut bulan Oktober, Dalton Hotel melaunching menu barunya. Kali ini yang diperkenalkan adalah kuliner tradisional, dengan menu andalan Barongko Sauce Kinca dan Ikan Patin Asam Pedas. “Banyak tamu-tamu kami yang request makanan tradisional, baik dari dalam maupun luar Makassar,” ungkap Wong Ikhsan selaku FBM Manager Dalton Hotel. Barongko …

Read More »

Pemilihan ini oleh-oleh terbaik dari Sulawesi Selatan

Oleh-oleh Sulawesi Selatan

MAKASSAR – Apa sih oleh-oleh terbaik dari Sulawesi Selatan ? Blue Band sedang mencari oleh-oleh terlezat se-Indonesia. Kompetisi Master Oleh-oleh ini adalah kesempatan untuk Anda menunjukan oleh-oleh terbaik dari toko bakery Anda ke seluruh tanah air dan ke dunia! Blue Band membuka pendaftaran untuk membuat dan mengikuti kontes oleh-oleh ini. …

Read More »

Kuliner pacu pertumbuhan ekonomi Makassar

Wakil Wali Kota Makassar Syamsu Rizal mengatakan laju pertumbuhan ekonomi Kota Makassar juga dipengaruhi keistimewaan kuliner khas Makassar. Menurutnya, beragam kuliner Makassar dengan cita rasa yang khas  menjadi daya tarik bagi wisatawan asing dan domestik untuk datang ke Makassar. / Ist

MAKASSAR – Wakil Wali Kota Makassar Syamsu Rizal mengatakan laju pertumbuhan ekonomi Kota Makassar juga dipengaruhi keistimewaan kuliner khas Makassar. Menurutnya, beragam kuliner Makassar dengan cita rasa yang khas  menjadi daya tarik bagi wisatawan asing dan domestik untuk datang ke Makassar. Kelebihan inilah yang dimanfaatkan pemerintah dan pengusaha dalam menggelar …

Read More »

Makassar surga kuliner, ini menu-menu ikoniknya

Bukan hanya wisata alam dan budaya yang ada di Kota Makassar, tetapi juga menjadi surga bagi pecinta kuliner. Banyak makanan khas yang dapat menjadi alternatif pilihan pelancong. / Ist

MAKASSAR – Bukan hanya wisata alam dan budaya yang ada di Kota Makassar, tetapi juga menjadi surga bagi pecinta kuliner. Banyak makanan khas yang dapat menjadi alternatif pilihan pelancong. Salah satu kota yang menjadi destinasi wisata kuliner favorit di Indonesia adalah Makassar. Berbagai sudut kota berdiri tempat makan yang menggugah …

Read More »

Resto unik, padukan nikmatnya kuliner dengan keindahan karya seni

Salah satu menu andalan Masakini Food & Gallery adalah aneka pizza

MAKASSAR – Ketika seseorang ditanya, dimana daerah yang paling tepat dijadikan destinasi wisata kuliner di Indonesia, maka sebagian akan menjawab Makassar. Itu karena di kota ini tempat kulinernya sangat beragam, mulai dari jenis makanan tradisional, menu nusantara, makanan China, makanan Eropa, makanan Timur Tengah, dan lain-lain. Makanya Makassar menjadi salah …

Read More »

Menikmati akhir pekan di Restoran Merkado

Restoran Merkado hadir di Hotel Melia Makassar

MAKASSAR – Menghabiskan akhir pekan bersama keluarga merupakan hal yang sangat dinantikan semua orang. Salah satu caranya adalah makan malam di restoran. Restoran Merkado yang berada di lantai 6 Melia Hotel Makassar, dapat menjadi salah satu pilihan tepat untuk bersantap bersama, sambil mendengarkan iringan musik. Setiap Sabtu, tamu-tamu yang datang …

Read More »

Coto kuda Jeneponto penambah stamina

Ilustrasi

MAKASSAR – Jika Makassar dan Gowa menjadikan daging sapi sebagai bahan utama membuat coto, masyarakat di Kabupaten Jeneponto memilih daging kuda. Mereka meyakini daging kuda dapat meningkatkan vitalitas dan stamina. Bahkan, daging kuda bisa jadi salah satu sarana mendongkrak status sosial. Andi Yulianti Patta Ne’nang (50 tahun), cucu dari Somba …

Read More »

Kenapa disebut Coto Makassar?

Legenda Coto

MAKASSAR – Kenapa kuliner Makassar ini disebut Coto, bukan soto? Pemilik Coto Ranggong, Evelyn menjelaskan penyebutan Coto karena kuliner ini berbahan dasar daging sapi. Diolah menggunakan berbagai macam rempah. Coto punya khas tersendiri dalam bumbu. Seperti menggunakan kacang, kemiri, cengkeh, pala, serei yang ditumbuk halus. Lengkuas, merica, bawang merah, bawang putih, …

Read More »